{"id":11455,"date":"2024-03-29T08:19:31","date_gmt":"2024-03-29T07:19:31","guid":{"rendered":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/?post_type=news&#038;p=11455"},"modified":"2024-03-29T11:16:25","modified_gmt":"2024-03-29T10:16:25","slug":"rezept-fur-baulois-fondant-\ud83d\udc23","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/nachricht\/rezept-fur-baulois-fondant-\ud83d\udc23\/","title":{"rendered":"Rezept ~ Baulois-Fondant \ud83d\udc23"},"content":{"rendered":"<p><strong><u>Zutaten<\/u><\/strong><\/p>\n<p>\u2013 140 g halbgesalzene Butter<\/p>\n<p>\u2013 110 g dunkle Schokolade (75%)<\/p>\n<p>\u2013 40 g Milchschokolade<\/p>\n<p>- 4 Eier<\/p>\n<p>\u2013 1 Prise Fleur de Sel<\/p>\n<p>\u2013 110 g brauner Zucker<\/p>\n<p>\u2013 40 g Vollrohrzucker<\/p>\n<p>\u2013 25g Mehl<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Vorbereitung<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen. Wenn alles geschmolzen ist, lassen Sie es wieder auf Zimmertemperatur kommen.<\/p>\n<p>In einem zweiten Beh\u00e4lter Eier, Zucker und Fleur de Sel verr\u00fchren. Das Mehl dazugeben und alles langsam verr\u00fchren.<\/p>\n<p>F\u00fcgen Sie die Schokoladenbuttermischung hinzu und mischen Sie vorsichtig, damit alles gleichm\u00e4\u00dfig vermischt wird.<\/p>\n<p>Alles in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Form mit 20 cm Durchmesser f\u00fcllen.<\/p>\n<p>F\u00fcr 2 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen<\/p>\n<p>Den Backofen auf 200\u00b0C vorheizen. Sobald er hei\u00df ist, die Temperatur auf 125\u00b0C reduzieren \u2013 den Kuchen in den Ofen schieben und 45 Minuten backen<\/p>\n<p>Am Ende des Garvorgangs sollte der Baulois-Fondant in der Mitte noch zittern.<\/p>\n<p>Lassen Sie den Kuchen abk\u00fchlen und stellen Sie ihn bis zum n\u00e4chsten Tag in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Kleine DLP-Notiz<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Wenn Sie diesen Kuchen zu Ostern backen, dekorieren Sie ihn mit kleinen Pommes.<\/p>\n<p>Zu genie\u00dfen mit einem guten Kaffee oder einem k\u00f6stlichen Earl Grey Tee<\/p>\n<p>Rezept vom Instagram-Account von <u>@iletaitoncelaspatisserie<\/u><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Gourmet- und Schokoladenrezept von @iletaitunevienslapatisserie zur Feier von Ostern!<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":11456,"template":"","tags":[208,210,207,212,141,211,209,106,80],"categorie_news":[116,105],"class_list":["post-11455","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-chocolat","tag-fondant","tag-gateau","tag-goodmood","tag-gourmandise","tag-happyfoof","tag-paques","tag-recette","tag-slowfood","categorie_news-ptit-dej","categorie_news-recette"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/11455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/11455\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11455"},{"taxonomy":"categorie_news","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_news?post=11455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}