{"id":11694,"date":"2024-05-23T17:45:06","date_gmt":"2024-05-23T15:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/?post_type=news&#038;p=11694"},"modified":"2024-05-24T23:06:19","modified_gmt":"2024-05-24T21:06:19","slug":"rezept-fur-erdbeer-clafoutis-\ud83c\udf53","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/nachricht\/rezept-fur-erdbeer-clafoutis-\ud83c\udf53\/","title":{"rendered":"Rezept ~ Erdbeer-Clafoutis \ud83c\udf53"},"content":{"rendered":"<p><strong><u>Zutaten<\/u><\/strong><\/p>\n<p>500g Erdbeeren<\/p>\n<p>110g Kastanienmehl<\/p>\n<p>90g Zucker<\/p>\n<p>50 cl fl\u00fcssige Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/p>\n<p>20cl Milch<\/p>\n<p>4 Eier<\/p>\n<p>Geschmack: Tonkabohne und 1 TL Vanille<\/p>\n<p>1 Prise Salz<\/p>\n<p>Ein bisschen Butter<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Vorbereitung<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Den Backofen am 7. Do. vorheizen<\/p>\n<p>Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Masse wei\u00df wird.<\/p>\n<p>Mehl dazugeben \u2013 noch einmal verr\u00fchren.<\/p>\n<p>Gie\u00dfen Sie langsam die Sahne und dann die Milch hinzu und r\u00fchren Sie weiter. Gut mischen.<\/p>\n<p>Geben Sie die Aromen und die Prise Salz hinzu. Ein letztes Mal 10 Sekunden lang schlagen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Eine Form einfetten \u2013 die halbierten Erdbeeren dazugeben.<\/p>\n<p>Die Clafoutis-Mischung hineingie\u00dfen.<\/p>\n<p>Schneiden Sie kleine Butterst\u00fccke ab und verteilen Sie sie auf den Clafoutis.<\/p>\n<p>F\u00fcr 30 bis 40 Minuten in den Ofen geben.<\/p>\n<p>Warm oder kalt servieren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Die kleinen Tricks von La Parpaille<\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Am Ende der Garzeit 5 Minuten vorher mit Puderzucker bestreuen und auf dem Backofengrill karamellisieren.<\/li>\n<li>Sie k\u00f6nnen die Erdbeeren durch eine Erdbeer-Heidelbeer-Mischung ersetzen.<\/li>\n<li>Und vor allem: Legen Sie Ihre Clafoutis niemals in die K\u00e4lte!!<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein altmodisches Rezept, um den Fr\u00fchling zu genie\u00dfen!<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":11695,"template":"","tags":[],"categorie_news":[],"class_list":["post-11694","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/11694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/11694\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11694"},{"taxonomy":"categorie_news","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_news?post=11694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}