{"id":12664,"date":"2025-02-14T09:09:47","date_gmt":"2025-02-14T08:09:47","guid":{"rendered":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/?post_type=news&#038;p=12664"},"modified":"2025-04-01T14:04:44","modified_gmt":"2025-04-01T12:04:44","slug":"februar-crepes-hier-sind-einige-rezepte-zum-bestreichen-nach-belieben","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/nachricht\/februar-crepes-hier-sind-einige-rezepte-zum-bestreichen-nach-belieben\/","title":{"rendered":"Februar = Pfannkuchen ~ hier sind einige Rezepte, die Sie nach Belieben verteilen k\u00f6nnen!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Apfelaufstrich, Marmelade und Butter ~ <\/strong><strong>Zum Garnieren guter selbstgemachter Pfannkuchen\u2026 Oder was auch immer Sie wollen!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Schoko-Mandel-Aufstrich<\/strong><\/p>\n<p><u>Zutaten<\/u><\/p>\n<p>150g dunkle Schokolade<\/p>\n<p>30g Kokosbl\u00fctenzucker<\/p>\n<p>150g Mandelmus<\/p>\n<p>1 Prise Fleur de Sel<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Vorbereitung<\/u><\/p>\n<p>Die Schokolade in St\u00fccke brechen und im Wasserbad unter regelm\u00e4\u00dfigem R\u00fchren schmelzen.<\/p>\n<p>Mit Mandelp\u00fcree und Kokosbl\u00fctenzucker verr\u00fchren. Eine Prise Fleur de Sel dazugeben.<\/p>\n<p>In ein h\u00fcbsches Glas geben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Der Kleine + DLP<\/u><\/p>\n<p>F\u00fcr den Crunch Mandeln klein hacken, r\u00f6sten und zur Sahne geben.<\/p>\n<p>Ersetzen Sie das Mandelp\u00fcree durch Haselnuss- oder schwarzes Sesamp\u00fcree.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vanille-Apfelbutter<\/strong><\/p>\n<p><u>Zutaten<\/u><\/p>\n<p>4 \u00c4pfel<\/p>\n<p>\u00bd ausgepresste Zitrone<\/p>\n<p>1 EL Vanilleextrakt<\/p>\n<p>6 EL weiche Butter<\/p>\n<p>2 EL Ahornsirup<\/p>\n<p>1 gro\u00dfe Prise Fleur de Sel<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Vorbereitung<\/u><\/p>\n<p>Die \u00c4pfel sch\u00e4len und in grobe St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<p>Offen mit ca. 15 cl Wasser kochen und dabei regelm\u00e4\u00dfig umr\u00fchren. Wenn die \u00c4pfel weich sind und fast kein Wasser mehr vorhanden ist, schalten Sie die Hitze aus, lassen Sie die \u00c4pfel abtropfen und geben Sie sie in einen Mixer. Zitronensaft, Vanille, Butter, Sirup und Salz hinzuf\u00fcgen. Mixen, bis eine ultrafeine Konsistenz entsteht.<\/p>\n<p>Gie\u00dfen Sie die Apfelbutter in ein Glasgef\u00e4\u00df und stellen Sie sie vor dem Servieren k\u00fchl.<\/p>\n<p>Ein bis zwei Wochen haltbar \u2013 Kann eingefroren werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Der Kleine + DLP<\/u><\/p>\n<p>Beim Kochen von \u00c4pfeln Zimt hinzuf\u00fcgen<\/p>\n<p>Ersetzen Sie \u00c4pfel durch Birnen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Orangengelee<\/strong><\/p>\n<p><u>Zutaten<\/u><\/p>\n<p>2kg Orangen<\/p>\n<p>900g Zucker<\/p>\n<p>20cl Apfelsaft<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Vorbereitung<\/u><\/p>\n<p>Die Orangen auspressen, um 1l zu erhalten<\/p>\n<p>Apfelsaft und Zucker hinzuf\u00fcgen<\/p>\n<p>In eine Sch\u00fcssel geben und zum Kochen bringen. Anschlie\u00dfend die Hitze reduzieren und regelm\u00e4\u00dfig mit der Schaumkelle umr\u00fchren.<\/p>\n<p>Etwa 15 Minuten kochen lassen \u2013 dabei einen Tropfen Gelee auf den Rand eines Tellers geben, damit es nicht verl\u00e4uft.<\/p>\n<p>Gut absch\u00e4umen, dann in Gl\u00e4ser f\u00fcllen und sterilisieren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Das kleine + DLP<\/u><\/p>\n<p>Geben Sie \u00bd Orangen \u2013 \u00bd Clementinen<\/p>\n<p>Die Schale einer Orange mit einem Sparsch\u00e4ler absch\u00e4len, d\u00fcnne Scheiben bereiten und diese blanchieren. F\u00fcgen Sie sie am Ende des Kochvorgangs hinzu.<\/p>\n<p>Am Ende der Kochzeit einen Essl\u00f6ffel Whisky hinzuf\u00fcgen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir haben k\u00f6stliche, gesunde Rezepte f\u00fcr Sie vorbereitet, die Sie auf Ihre Pfannkuchen oder Ihr Toast streichen, in Ihren Joghurt geben oder mit einem kleinen (oder gro\u00dfen) L\u00f6ffel essen k\u00f6nnen!<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":13284,"template":"","tags":[],"categorie_news":[78,116,105],"class_list":["post-12664","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie_news-articles","categorie_news-ptit-dej","categorie_news-recette"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/12664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/12664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13293,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/12664\/revisions\/13293"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12664"},{"taxonomy":"categorie_news","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_news?post=12664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}