{"id":12994,"date":"2025-03-08T10:29:18","date_gmt":"2025-03-08T09:29:18","guid":{"rendered":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/?post_type=news&#038;p=12994"},"modified":"2025-04-01T14:01:46","modified_gmt":"2025-04-01T12:01:46","slug":"rezept-fur-madeleines-aus-unserer-kindheit-\ud83e\udef6","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/nachricht\/rezept-fur-madeleines-aus-unserer-kindheit-\ud83e\udef6\/","title":{"rendered":"Rezept ~ Die Madeleines unserer Kindheit \ud83e\udef6"},"content":{"rendered":"<p><strong>Evas Madeleines<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<p>250g Mehl<\/p>\n<p>150g Zucker<\/p>\n<p>200g gesalzene Butter<\/p>\n<p>1 P\u00e4ckchen Hefe<\/p>\n<p>4 Eier<\/p>\n<p>Orangenschale<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vorbereitung<\/strong><\/p>\n<p>Butter schmelzen \u2013 abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Eier und Zucker verr\u00fchren.<\/p>\n<p>F\u00fcgen Sie die W\u00fcrze hinzu \u2013<\/p>\n<p>Mehl und Hefe mischen. Zur Mischung Eier \u2013 Zucker \u2013 Aroma hinzuf\u00fcgen<\/p>\n<p>Gut verr\u00fchren und die abgek\u00fchlte geschmolzene Butter hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n<p>Den Teig mindestens 1 Stunde, besser noch \u00fcber Nacht k\u00fchl stellen.<\/p>\n<p>Den Backofen auf 180 \u00b0C vorheizen.<\/p>\n<p>Die Madeleine-Formen mit Butter bestreichen und zu 2\/3 f\u00fcllen.<\/p>\n<p>Etwa zehn Minuten backen \u2013 die Madeleines herausnehmen, wenn sie goldbraun sind.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hinweis: Der Teig ist mehrere Tage im K\u00fchlschrank haltbar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Das kleine + DLP<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Gourmetverb\u00e4nde<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ideen zur Abwechslung mal von Orangenschale.<\/p>\n<ul>\n<li>Zitronenschale<\/li>\n<li>Vanille &amp; Rum<\/li>\n<li>Tonkabohne mit halbem Kastanienmehl<\/li>\n<li>Ersetzen Sie 100g Butter durch 50g Oliven\u00f6l + Zitronenschale<\/li>\n<li>Gourmet-Madeleines\n<ul>\n<li>Geben Sie vor dem Backen ein Quadrat Schokolade oder einen Teel\u00f6ffel Ihrer Lieblingsmarmelade in die Mitte des Teiges.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im M\u00e4rz ist Gro\u00dfmuttertag und Faschingsdienstag ... Also haben wir Oreillettes und Madeleines gebacken!<br \/>\nUnd heute teilen wir mit Ihnen das Rezept f\u00fcr Prousts s\u00fc\u00dfe Leckereien!<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":13274,"template":"","tags":[],"categorie_news":[78,125,116,105,60],"class_list":["post-12994","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie_news-articles","categorie_news-nouveautes","categorie_news-ptit-dej","categorie_news-recette","categorie_news-reouvertures"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/12994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/12994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13291,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/12994\/revisions\/13291"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12994"},{"taxonomy":"categorie_news","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_news?post=12994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}