{"id":13823,"date":"2025-08-26T16:15:50","date_gmt":"2025-08-26T14:15:50","guid":{"rendered":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/?post_type=news&#038;p=13823"},"modified":"2025-08-19T16:21:40","modified_gmt":"2025-08-19T14:21:40","slug":"rezept-fur-unsere-lavendel-shortbreads-\ud83e\udebb","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/nachricht\/rezept-fur-unsere-lavendel-shortbreads-\ud83e\udebb\/","title":{"rendered":"Rezept ~ Unsere Lavendel-Shortbreads \ud83e\udebb"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g Mehl<\/li>\n<li>130 g ungesalzene Butter bei Zimmertemperatur<\/li>\n<li>70 g gesalzene Butter bei Zimmertemperatur<\/li>\n<li>100 g Zucker<\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel Akazienhonig (oder anderer Honig)<\/li>\n<li>1 1\/2 TL Lavendelbl\u00fcten<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vorbereitung<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>In einer Salatsch\u00fcssel die beiden Buttersorten und den Zucker schaumig schlagen.<\/li>\n<li>Honig, Lavendelbl\u00fcten und Mehl hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li>Mit der Hand verr\u00fchren, bis eine glatte Kugel entsteht.<\/li>\n<li>Arbeiten Sie mit Ihren H\u00e4nden, bis aus dem Teig eine \u201eWurst\u201c entsteht.<\/li>\n<li>In Transparentpapier einwickeln und mindestens 1 Stunde im K\u00fchlschrank lagern.<\/li>\n<li>Wenn Sie Shortbreads zubereiten m\u00f6chten, heizen Sie den Backofen auf 150 \u00b0C (Gas Stufe 5) vor.<\/li>\n<li>In 1 cm dicke St\u00fccke schneiden.<\/li>\n<li>Legen Sie diese Abschnitte auf Backpapier auf ein Backblech<\/li>\n<li>Etwa 20 bis 25 Minuten backen \u2013 die Shortbreads sollten gar sein, ohne zu stark zu br\u00e4unen.<\/li>\n<li>Vor dem Genie\u00dfen abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hinweis: Roher Teig in Wurstform ist im K\u00fchlschrank 1 Woche haltbar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Die kleinen Extras von DLP<\/strong><\/p>\n<p>Machen Sie das Shortbread etwas dicker, sodass es au\u00dfen knusprig und innen weich ist.<\/p>\n<p>Der Teig l\u00e4sst sich f\u00fcr einen leckeren Aprikosen-Crumble verwenden \u2013 ein Aprikosenkompott mit Aprikosen und Honig. Sobald er fertig ist, in eine Auflaufform geben und mit dem zerbr\u00f6selten M\u00fcrbeteig bestreuen. Mit Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inspir\u00e9e de la traditionnelle recette londonnienne mais revisit\u00e9e au doux parfum de la Provence&#8230; Cette recette est une explosion surprenante de saveurs&#8230; Et en prime, avec de la Lavande Made In La Parpaille ! <\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":13826,"template":"","tags":[],"categorie_news":[78,125,116,105],"class_list":["post-13823","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie_news-articles","categorie_news-nouveautes","categorie_news-ptit-dej","categorie_news-recette"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/13823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/13823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13828,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/13823\/revisions\/13828"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13823"},{"taxonomy":"categorie_news","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_news?post=13823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}