{"id":14467,"date":"2026-02-28T09:39:37","date_gmt":"2026-02-28T08:39:37","guid":{"rendered":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/?post_type=news&#038;p=14467"},"modified":"2026-02-28T09:39:37","modified_gmt":"2026-02-28T08:39:37","slug":"rezept-fur-nonnenfurze","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/nachricht\/rezept-fur-nonnenfurze\/","title":{"rendered":"Rezept ~ Nonnenf\u00fcrze \u2728"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>125 g Wasser<\/li>\n<li>125 g Milch<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>1 Prise Zucker<\/li>\n<li>100 g Butter<\/li>\n<li>150 g Mehl<\/li>\n<li>4 Eier<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vorbereitung<\/strong><\/p>\n<p>Wasser, Milch, Salz, Zucker und Butter zum Kochen bringen.<\/p>\n<p>Vom Herd nehmen und das Mehl auf einmal dazugeben \u2013 gut vermischen.<\/p>\n<p>Den Teig erneut erhitzen und so lange trocknen lassen, bis er nicht mehr am Pfannenrand klebt. Dadurch wird dem Teig das Wasser entzogen, sodass die Eier sich gut einarbeiten k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Lassen Sie den Teig abk\u00fchlen, bevor Sie die Eier unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Den abgek\u00fchlten Teig in die Sch\u00fcssel einer K\u00fcchenmaschine geben und gut vermengen. Anschlie\u00dfend die Eier einzeln hinzuf\u00fcgen, bis ein glatter, bandartiger Teig entsteht. Durch die Zugabe der Eier einzeln wird sichergestellt, dass der Teig beim Backen richtig aufgeht.<\/p>\n<p>Spritze die Nonnenf\u00fcrze mit einem Spritzbeutel auf ein Backblech. Stelle sie in den Gefrierschrank. Sobald sie gefroren sind, f\u00fclle sie in einen Beh\u00e4lter um und verwende nur die gew\u00fcnschte Menge. Der Rest kann sp\u00e4ter gebacken werden \u2013 der Geschmack der Donuts bleibt so 2 bis 3 Monate erhalten.<\/p>\n<p>Erhitzen Sie das \u00d6l in einer Fritteuse oder einem tiefen Topf und geben Sie die noch gefrorenen Nonnenf\u00fcrze hinein \u2013 wenden Sie sie, sobald sie aufsteigen.<\/p>\n<p>Lassen Sie sie sofort auf saugf\u00e4higem Papier abtropfen.<\/p>\n<p>Zum Schluss erhalten die kleinen Donuts noch eine feine Note: Nachdem sie etwas abgek\u00fchlt sind, werden sie vorsichtig in Zucker gew\u00e4lzt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Kleine Extras im DLP<\/strong><\/p>\n<p>Der Gourmet-Touch:<\/p>\n<ul>\n<li>Idee 1: Dem Teig Zitronenschale oder etwas Orangenbl\u00fctenwasser hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li>Idee 2: Bereiten Sie einen aromatisierten Zucker zu, um die F\u00fcrze der Nonne zu \u00fcberziehen: Geben Sie Zucker und Zimt- oder Vanillepulver in eine Sch\u00fcssel.<\/li>\n<li>Idee 3: Mit geschmolzener Schokolade \u00fcberziehen.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Leckerbissen f\u00fcr Mardi Gras \ud83d\ude0b<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":14470,"template":"","tags":[],"categorie_news":[78,116,105],"class_list":["post-14467","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie_news-articles","categorie_news-ptit-dej","categorie_news-recette"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/14467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/14467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14478,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/14467\/revisions\/14478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14467"},{"taxonomy":"categorie_news","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_news?post=14467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}