{"id":14897,"date":"2026-03-17T19:25:16","date_gmt":"2026-03-17T18:25:16","guid":{"rendered":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/?post_type=news&p=14897"},"modified":"2026-03-18T09:38:49","modified_gmt":"2026-03-18T08:38:49","slug":"rezept-fur-champignoncremesuppe-mit-weisen-bohnen-und-knoblauch","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/nachricht\/rezept-fur-champignoncremesuppe-mit-weisen-bohnen-und-knoblauch\/","title":{"rendered":"Rezept ~ Cremige Champignonsuppe mit wei\u00dfen Bohnen und Knoblauch \ud83c\udf44\u200d\ud83d\udfeb\ud83e\uddc4"},"content":{"rendered":"

Zutaten<\/u><\/p>\n

F\u00fcr die Suppe<\/em><\/strong><\/p>\n

300 g Champignons<\/p>\n

3 Knoblauchzehen<\/p>\n

1 Zwiebel<\/p>\n

250 g gekochte wei\u00dfe Bohnen<\/p>\n

2 EL Oliven\u00f6l<\/p>\n

1 EL Kr\u00e4uter-Senf<\/p>\n

200 ml Mandelmilch<\/p>\n

F\u00fcr den Belag<\/em><\/strong><\/p>\n

Cashewn\u00fcsse mit Tr\u00fcffelgeschmack<\/p>\n

Petersilie und Schnittlauch<\/p>\n

Oliven\u00f6l und zersto\u00dfener Pfeffer<\/p>\n

 <\/p>\n

Vorbereitung<\/u><\/p>\n

Knoblauch und Zwiebel sch\u00e4len und fein hacken \u2013 Champignons sch\u00e4len und vierteln.<\/p>\n

Das gesamte Gem\u00fcse 5 Minuten in Oliven\u00f6l anbraten.<\/p>\n

Mit Wasser bedecken und 15 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n

Abseihen, den Saft auffangen.<\/p>\n

Die Pilze, den Knoblauch, die Zwiebel, die wei\u00dfen Bohnen, den Senf und die Mandelmilch in einen Mixer geben.<\/p>\n

Salz hinzuf\u00fcgen, p\u00fcrieren und Kochfl\u00fcssigkeit dazugeben, um die gew\u00fcnschte Konsistenz zu erreichen.<\/p>\n

In h\u00fcbschen Sch\u00fcsseln servieren \u2013 mit zersto\u00dfenen Cashewn\u00fcssen und gehackten Kr\u00e4utern bestreuen \u2013 mit etwas \u00d6l betr\u00e4ufeln und nach Belieben mit Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Die kleinen Extras von DLP<\/u><\/p>\n

Ersetzen Sie die mit Tr\u00fcffeln \u00fcberzogenen Cashewn\u00fcsse durch ger\u00f6stete Haseln\u00fcsse \u2013 betr\u00e4ufeln Sie diese in diesem Fall mit etwas Haselnuss\u00f6l.<\/p>\n

Mit ofenger\u00f6steten Knoblauchzehen belegen \u2013 einige Zehen sch\u00e4len und je nach Gr\u00f6\u00dfe halbieren. Auf ein Backblech legen, mit \u00d6l und Sojasauce betr\u00e4ufeln und bei schwacher Hitze karamellisieren lassen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une tuerie d’onctuosit\u00e9 pour un d\u00e9licieux repas !<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":14900,"template":"","tags":[],"categorie_news":[59,78,105],"class_list":["post-14897","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie_news-aperos","categorie_news-articles","categorie_news-recette"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/14897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/14897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14905,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/14897\/revisions\/14905"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14897"},{"taxonomy":"categorie_news","embeddable":true,"href":"https:\/\/domaine-la-parpaille.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_news?post=14897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}