Aus Sorge um unsere Umwelt und die Auswirkungen, die wir auf unseren Planeten haben, ist es uns wichtig, bewusst zu handeln, um ihn so gut wie möglich zu schützen.
Wir begannen damit, uns für eine Null-Abfall-Politik zu engagieren. Glasbehälter für unsere Mittagssalate und für tragbare Kisten, Stoffservietten für unsere Gästetische usw. Und was den Alltagsmüll angeht, arbeiten wir hart daran, ihn zu sortieren.
Für die köstlichen Gerichte von Eve werden natürliche und regionale Produkte verwendet.
Und in diesem Jahr haben wir auch neue Maßnahmen umgesetzt, um uns stärker für den Schutz unseres Planeten zu engagieren. Wir sind stolz darauf, uns im vergangenen Dezember der anerkannten globalen Bewegung von Unternehmen angeschlossen zu haben, die sich für den Schutz der Umwelt einsetzen: 1% für den Planeten.
Darüber hinaus haben wir auch eine Partnerschaft mit dem unterzeichnet Ständiges Zentrum für Umweltinitiativen in der Provence zur Unterstützung des Wasserschutzes. Eine originelle Aktion zur Wassereinsparung – mit dem Ziel, die Auswirkungen des Gästehauses auf den Wasserverbrauch zu begrenzen – durch die aktive Beteiligung der Gäste an diesem Ansatz.
Schließlich ist die Domaine auch Mitglied von Wert des Naturparks Luberon Und Luberon-Etikett. Er ist somit ein aktives Mitglied für das Territorium und den Erhalt der Umwelt.
