Speisekarte

Evas Tisch

Kommen Sie und probieren Sie den FOOD-Geist des Anwesens
Willkommen in Eves kulinarischer Welt! Sein kulinarischer Ansatz beschränkt sich nicht auf die einfache Suche nach Geschmacksfreuden: Er ist ein wahres Geschenk, eine Übertragung der Leidenschaft, die in jedem Teller spürbar und erlebbar ist.

Seine Küche ist farbenfroh, lebendig und spontan, inspiriert von den Aromen des Südens mit frischen, saisonalen Zutaten, für ein gastronomisches Erlebnis, das Genuss und Ausgewogenheit vereint.

Hier ist Gastronomie vor allem ein Sinneserlebnis, u. a Moment des Teilens und der Geselligkeit. Deshalb werden unsere Rezepte vor Ort kreiert, basierend auf saisonalen Produkten und der Inspiration des Augenblicks, für ein einzigartiges und unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Kommen Sie und probieren Sie den Essensgeist des Anwesens, lassen Sie sich überraschen und genießen Sie jeden Moment!

Frühstück

Im Zimmerpreis inbegriffen

Der Breakslow von Domaine La Parpaille… Ein schwebender Moment, der Sie für den Rest des Tages glücklich macht. Es gibt den Ton für unsere Stimmung und unsere Wünsche vor. Das Frühstück ist die heilige Zeit des Tages. Es kann an Ihre Ernährung angepasst werden (glutenfrei, vegan usw.)

Zu finden am Tisch: Auswahl an frischem Brot, süßer oder gesalzener Butter, Mandelpüree, hausgemachter Marmelade, Wallhonig, Heißgetränken, Auswahl an Alveus-Tees, hausgemachter heißer Schokolade, Bio- oder Pflanzenmilch, Gebäck, frisch gepresster Orangensaft – Saftäpfel – gesunder Saft, je nachdem der Saison entsprechend, frischer Obstsalat, hausgemachter Joghurt, hausgemachtes Müsli, hausgemachte Trockenfrüchte, hausgemachte Leckereien, jeden Morgen ein anderer Kuchen. Frische Eier nach Ihren Wünschen, Käse

Vom 1. Mai bis 30. Oktober

Mittagessen

Jeden Mittag

Der Mittag rückt näher, ein bisschen hungrig?

Wir bieten Ihnen unser Mittagessen bestehend aus einem Haussalat oder einem Sandwich, einem Leckerbissen und einer kleinen Flasche provenzalischem Wasser – 808 Wasser. Um die zu begünstigen kein VerlustAlle unsere Zubereitungen werden in Glasbehältern serviert und auf einer Holzkiste platziert: Das ist nicht so kompliziert und viel schöner!

Speisekarte: Hausgemachter Salat oder Sandwich / Leckerbissen / Frisches Wasser oder hausgemachter Eistee

Reservierung: Bis 10 Uhr am selben Tag oder per E-Mail, die Sie kurz vor Ihrer Ankunft erhalten

25€ pro Person
Vom 1. Mai bis 30. Oktober

Der Samstagabendtisch

Jeden Samstagabend

Ein wahrer kulinarischer Genuss für Liebhaber der provenzalischen Küche. Von hausgemachtem Kir am Pool bis hin zu einer Tasse Kaffee oder Eisenkraut aus dem Garten ist jeder Moment ein Genuss für die Sinne.

Von einem Aperitif am Pool bis hin zu einer Tasse Kaffee oder Eisenkraut aus dem Garten ist jeder Moment ein Genuss für die Sinne.

Speisekarte: Vorspeise/Hauptgericht/Käse/Dessert

Reservierung: 48 Stunden im Voraus oder per E-Mail, die Sie kurz vor Ihrer Ankunft erhalten

55€ pro Person
Vom 1. Juni bis 30. Oktober

Speisen Sie unterwegs mit einer Cagette zum Teilen

Jeden Abend

Wir bieten Ihnen eine Kiste an, die Sie zum Abendessen überall auf dem Anwesen teilen können.

Um die zu begünstigen kein VerlustAlle unsere Zubereitungen werden in Glasbehältern serviert und in einer Holzkiste verpackt: Das ist nicht so kompliziert und viel schöner! Alles in deinem Zimmer gelassen.

Speisekarte: Brot & Grissini/Käse/Aufstrich/Obst/Kekse *

Reservierung: Spätestens beim Frühstück am selben Tag oder per E-Mail, die Sie kurz vor Ihrer Ankunft erhalten

*Wir arbeiten mit der griechischen Marke Kalios zusammen, die alle kleinen Produzenten an die Arbeit bringt … Für köstliche Produkte!

55€ für 2 Personen
Vom 15. September bis 31. Juni

Gemütliche Platte zum Teilen zum Abendessen

Jeden Abend

Genießen Sie eine Schüssel saisonale Suppe, warm und wohltuend, serviert mit großzügigem Toast mit frischen und leckeren Zutaten, oder eine köstliche herzhafte Torte. Alles wird auf einer Platte präsentiert eine freundliche und herzliche Erfahrung.

Speisekarte: Suppe/Aufstrich oder herzhafte Torte

Reservierung: 48 Stunden im Voraus oder per E-Mail, die Sie kurz vor Ihrer Ankunft erhalten

27€ pro Person
pissenlit-domaine-la-parpaille-croped

Die Domaine La Parpaille öffnet ihre Türen am 1. März 2024 wieder

Reservierungen für unsere Zimmer und Häuser sind ab sofort für die Saison 2024 online möglich. Außerdem haben wir einige schöne Überraschungen und Neuerungen für Sie auf Lager. Bleiben Sie dran, um mehr zu erfahren!

Vielen Dank für Ihre Geduld