La Table d'Ève
Sa table met à l’honneur les produits frais et locaux, au rythme des saisons et de l’inspiration du moment.
Chaque assiette reflète son attachement à la Slow Life, une philosophie héritée du mouvement Slow Food, où l’on prend le temps de cuisiner, de goûter et de partager.
Au Domaine La Parpaille, la cuisine fait partie d’une expérience plus large. Entre ateliers culinaires, journées bien-être, yoga, pool days et apéros du domaine, tout est pensé comme un moment à vivre pleinement.
Ici, on savoure autant l’assiette que l’instant.
Petit-Déjeuner
Le Breakslow du Domaine La Parpaille… Un instant suspendu, qui rend heureux pour le reste de la journée. Il donne le ton de notre humeur, de nos envies. Le petit-déjeuner est le moment sacré de la journée. Il peut être décliné pour s’adapter à votre régime (sans gluten, vegan…)
A retrouver à la table : Sélection de pains frais, Beurre doux ou salé, Purée d’amande, Confitures maison, Miels de Murs, Boissons chaudes, Assortiment de thés Alveus, Chocolat chaud maison, Lait BIO ou végétal, Viennoiseries, Jus d’orange pressé minute – jus de pommes – jus healthy selon la saison, Salade de fruits frais, Yaourt maison, Granola maison, Fruits secs fait maison, Gourmandise maison, un gâteau différent chaque matin. Œufs frais déclinés selon vos envies, Fromages
Le petit-déjeuner fait partie de chaque séjour en chambre : il est ajouté automatiquement à votre réservation, enfants compris.
Dînez nomade – Paniers d’été
Nous vous proposons une cagette à partager pour le dîner, où vous le désirez sur le domaine.
Pour privilégier le zéro déchet, toutes nos préparations sont servies dans des contenants en verre et disposées dans une cagette en bois : ce n’est pas si compliqué, et tellement plus joli ! Le tout est déposé dans votre chambre.
Menu : soupes froides, tomates cerises, petits cakes salés maison, tartinade, fromage, pain, beurre, compote ou fruit, biscuits
Réservation : lors du petit-déjeuner, au plus tard le jour même, ou via le mail que vous recevrez juste avant votre arrivée
*Nous travaillons avec la marque grecque Kalios, qui fait travailler tous les petits producteurs… Pour des produits délicieux !
