Rezept ~ Aprikosen-Rosmarin-Clafoutis 🌞 🌱

Vorbereitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
2. Die Milch in einem Topf aufkochen – vom Herd nehmen, den Rosmarin hinzufügen und ziehen lassen.
3. Die Aprikosen entsteinen und in eine gefettete, mit Zucker und Semmelbröseln bestreute Form geben.
4. In einer Schüssel Maisstärke, Zucker und Salz vermischen.
5. Die ganzen Eier und die verquirlten Eigelbe hinzufügen.
6. Sahne und die abgesiebte, aromatisierte Milch unterrühren.
7. Gut vermischen. Alles etwa zehn Sekunden lang mixen, bis eine glatte Paste entsteht.
8. Gießen Sie diese Mischung über die Aprikosen.
9. 35 bis 40 Minuten kochen lassen.
10. Warm servieren.