Zitronen-Tonka-Shortbread
Zutaten
125g weiche Butter
250g Mehl
70 g Puderzucker
Zitronenschale
¼ Tonkabohne
Blume aus Salz
Milch
Vorbereitung
Den Th6-Ofen vorheizen
Butter und Zucker vermischen – Mehl und Salz hinzufügen. Die Aromen.
Milch hinzufügen, bis eine homogene Kugel entsteht.
5 mm dick ausrollen und in verschiedene Formen schneiden.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und warm oder kalt genießen.
Die kleinen Extras von DLP
Um den Geschmack zu ändern:
Orangenschale – Zimt
Vanille
50% Weizenmehl – 50/ Kastanienmehl
